パン屋さん・お菓子屋さんを開業したい方へ「Share Lab」

ふたばベーカリーでは

パン屋さん・お菓子屋さんをやるのが夢!でも何からしたらいいんだろう?開業資金もかかるなあ。。。という方を応援する「シェア」というスタイルを提案致します。

菓子製造業の営業許可付きのシェアラボ!

代表梶原も銀行員からパン屋さんを夢見て、祖父の診療所を改装。ふたばベーカリーを開きました。

現在グラノーラの製造販売をメイン事業とし、障がい者の方にお仕事を委託、週2日Labでのパン販売をしています。小さいながらも業務用オーブン、ホイロ、ラック、作業台、2層シンク、冷蔵冷凍庫、卓上ミキサー、その他調理器具があります。

元々診療所ということもあり、ありがたいことに地域のつながりが強く、常連のお客様もいらっしゃいます。

ふたばベーカリーとしての製造と販売にはなりますが、

私どもの衛生管理のもとレシピ考案やご自身の作りたいものを作って頂けます。一緒に製造販売してみませんか?

条件等は直接お送りしますので、お気軽にお問合せフォームよりご連絡ください。

定期的な利用の方を優先しますが、お試しでやってみたい!という方のチャレンジも応援致します。